????近日上午11時許，筆者路過新興市場通往新興一路路段，發現一名中年男子正在擺設臨時攤檔，賣所謂的香菇、蘑菇等幾種食用菌的種子，攤位上還陳列著幾種食用菌的彩色照片，吹噓消費者如果買這些種子來播種，就能長出香菇和蘑菇。當時圍觀者眾，許多人都躍躍欲試。
????筆者曾經到過著名的“銀耳之鄉”福建省古田縣的香菇廠和“猴頭菇之鄉”浙江省常山縣學習過銀耳、香菇、猴頭菇、鳳尾菇等幾種食用菌的人工栽培技術，因而了解食用菌母種都是靠分離技術獲得的，要用馬鈴薯制成濃汁過濾后加入瓊脂煮沸，注入玻璃試管內，用棉花塞住管口進行培育，技術要求相當高，培育過程也要消毒，一旦不慎被污染就會前功盡棄。香菇、蘑菇、草菇、鳳尾菇等食用菌根本不會長出種子，更不可能用所謂的種子來播種生長，這是天方夜譚。由此可見，這是一個騙局。
????讀者 梁秋湄 | 
