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“姜你狠”來襲 姜價(jià)堪比肉價(jià)

http://www.sddhjg.com    2014-04-15 09:57    作者:實(shí)習(xí)生 吳艷虹    來源:西江都市報(bào)

????“現(xiàn)在的姜好貴啊,貴過豬肉!”如今,到新興市場(chǎng)、南中市場(chǎng)、南城百貨超市等地采購(gòu)食品的梧州市民,普遍反映近段時(shí)間的生姜、蔥、蒜等香料配菜價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)上升趨勢(shì),其中生姜價(jià)格與去年同期相比,上漲了兩倍。

????目前,梧州市內(nèi)各大市場(chǎng)的香料配菜價(jià)格總體情況為:生姜16-24元/公斤,蔥20-30元/公斤,蒜8-13元/公斤,雖然這些零售價(jià)格每天會(huì)因供給量或者天氣等因素影響而上下稍有浮動(dòng),但浮動(dòng)幅度不高。

????對(duì)于生姜價(jià)格居高不下的原因,新興市場(chǎng)一位賣鮮蔬的商販介紹說,梧州市場(chǎng)的生姜一部分來源于蒙山縣,另一部分來自山東省。近年來,梧州本地農(nóng)民種植生姜的數(shù)量下降。

????而竹灣同舟批發(fā)市場(chǎng)的一位蔬果批發(fā)商家李老板認(rèn)為,如今生姜的高價(jià)可能是受之前“山東毒姜”事件的影響,加上如今貨運(yùn)的費(fèi)用也升高了,這些因素也影響到生姜的售價(jià)。

????南城百貨超市生鮮部主管陳經(jīng)理介紹,姜、蔥、蒜屬于冬季商品,現(xiàn)在賣的都是尾季產(chǎn)品,而且春季天氣變化多,時(shí)冷時(shí)熱,蔥最容易爛,所以當(dāng)天的貨不敢多進(jìn)。為了及時(shí)銷售這些難以保鮮的香料配菜,超市每天下午開始至晚上,都以降價(jià)處理的方式來促銷。4月份開始,生姜最多一天才賣出15公斤。

????據(jù)商家預(yù)測(cè),預(yù)計(jì)到今年8月份,待新一批種植香料配菜收獲后,價(jià)格才會(huì)明顯下降,屆時(shí)生姜的價(jià)格也許會(huì)回落到12-14元/公斤,蔥和蒜將降至6-8元/公斤。

編輯:黃東瑩 鐘笑瑩    

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