西江都市報(bào)訊(記者 朱元冬)“我們本來(lái)想提前預(yù)訂中秋節(jié)酒席的,沒(méi)想到我們太遲了,很多酒樓早都沒(méi)有位置了。”距離中秋節(jié)還有一個(gè)多星期,市民歐阿姨正想去預(yù)訂中秋節(jié)團(tuán)圓宴酒席才發(fā)現(xiàn),梧州市區(qū)較熱門的酒樓已經(jīng)一席難求。
粵菜酒樓預(yù)訂火爆
連日來(lái),記者走訪餐飲市場(chǎng)了解到,市區(qū)各大酒樓餐廳的預(yù)訂火爆程度讓不少近日才決定訂席的市民瞠目結(jié)舌。旺城廣場(chǎng)花樣宴薈餐廳前臺(tái)工作人員說(shuō),早在8月15日前,該餐廳的圓桌已經(jīng)預(yù)訂完了,部分市民甚至連冬至的家宴也一起預(yù)訂好了。梅西生活廣場(chǎng)喜通天酒樓的工作人員說(shuō),8月份時(shí),該酒樓的中秋家宴位置就已全部訂出,顧客都預(yù)交了訂金。
不過(guò),記者了解到,一些由于缺乏停車場(chǎng)地或消費(fèi)水平較高的酒樓,例如恒業(yè)國(guó)泰裕宴大酒樓、江濱國(guó)際大酒店等,目前還有少量席位。裕宴大酒樓副經(jīng)理李雨玲向記者展示了一張訂餐平面圖紙,上面密密麻麻記錄了中秋節(jié)當(dāng)晚家宴的訂餐信息,能坐12人的大圓桌還剩12臺(tái)。江濱國(guó)際大酒店珍寶軒海鮮酒樓的副經(jīng)理文欣說(shuō),包廂和大廳的座位早已訂完,目前二樓的走廊還能安排少量位置。而一些口味獨(dú)特的湘菜館、川菜館,中秋宴席的預(yù)訂情況相對(duì)沒(méi)有粵菜酒樓這么火爆,旺城廣場(chǎng)憶湘南酒樓一名工作人員表示,中秋節(jié)當(dāng)晚基本沒(méi)有什么提前訂單,市民直接過(guò)來(lái)消費(fèi)即可。
部分酒樓推出應(yīng)節(jié)套餐
針對(duì)中秋家宴的消費(fèi)需求,一些酒樓餐廳還順勢(shì)推出應(yīng)節(jié)套餐,供顧客選擇。裕宴大酒樓、江濱國(guó)際大酒店以及華府盛宴、國(guó)龍大酒店等都專門制作了幾份不同價(jià)位的中秋節(jié)菜譜套餐,價(jià)格從每臺(tái)500元至1800元不等,部分酒樓免收茶位費(fèi)和服務(wù)費(fèi),而部分酒樓卻相應(yīng)加收服務(wù)費(fèi),然后再送出一份月餅及柚子作為贈(zèng)品。
文欣表示,今年過(guò)節(jié)的菜式與往年差不多,價(jià)格變化也不大,只是海鮮價(jià)格會(huì)略微上調(diào)。她建議市民在中秋節(jié)前到酒店點(diǎn)菜,當(dāng)晚應(yīng)按酒樓預(yù)約的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)入席就餐,以免遇到同一時(shí)間開(kāi)席而上菜較慢。 |