梧州零距離網(wǎng)-梧州日?qǐng)?bào)訊（記者 冼振宇 通訊員 胡亮）清明節(jié)與廣西三月三假期是我市群眾進(jìn)行祭祀掃墓、春游踏青活動(dòng)的高峰期，戶外活動(dòng)和集體聚餐增多，但春季氣候溫暖潮濕，食品安全風(fēng)險(xiǎn)增大。近日，市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布清明節(jié)與廣西三月三期間食品安全消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者注意防范食品在戶外高溫潮濕環(huán)境變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。
市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒，消費(fèi)者應(yīng)選擇有合法證照、內(nèi)外環(huán)境整潔的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行消費(fèi)；選購(gòu)糯米飯、艾糍等特色食品時(shí)，須留意觀察食品外觀是否存在變味、變色、雜質(zhì)、絮狀物、發(fā)霉等感官異常現(xiàn)象；在戶外活動(dòng)時(shí)，切勿采摘未食用過或不認(rèn)識(shí)的野果、野菜、野蜂蜜和野生蘑菇。
在春季氣溫多變，潮濕多雨和冷熱交替的天氣條件下，河粉、腸粉（卷粉）、陳村粉、米線（米粉）等濕米粉，以及食用木耳、銀耳等菌類，容易受椰毒假單胞菌污染而產(chǎn)生米酵菌酸毒素，誤食后容易造成嘔吐、惡心、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致食用者死亡。若消費(fèi)者在消費(fèi)就餐后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀，應(yīng)及時(shí)到就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，并保存好可疑食品樣品及消費(fèi)票據(jù)、就診記錄等相關(guān)證據(jù)，及時(shí)撥打12345或12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
