一天，媽媽提議我們全家一起包餃子，我興奮地答應了。這是我第一次嘗試包餃子，心里充滿了期待和緊張。
媽媽拿出面粉和水，開始和面。我看著媽媽熟練地揉著面團，心里暗自想：“包餃子應該不難吧？”就在這時，媽媽將和好的面團分成一小塊一小塊的。接著她拿起一小塊面團遞給我說：“來，你也試試。”我接過面團，手卻笨拙得不知道怎么操作。媽媽笑著教我如何將面團搟成餃子皮，我一邊學搟餃子皮，一邊學包餃子。然而，包餃子并沒有我想象的那么簡單。我第一次包的餃子形狀奇特，像一只扭曲的小蟲。我有些沮喪，但媽媽鼓勵我：“沒關系，再試試。”于是，我又包了一只，這次稍微好一些，但還是不夠圓潤飽滿。我不禁有些灰心，但這是我第一次包餃子，我不能輕易放棄，便咬牙堅持。
在媽媽的指導下，我逐漸掌握了包餃子的技巧，我學會了如何將餃子包得更圓，如何將餡料放得更均勻，還成功包出了形狀完美的餃子。我欣喜若狂，媽媽也為我鼓掌。
那是一次難忘的嘗試。包餃子的經歷讓我明白了無論做什么事情，都要勇于嘗試，懂得堅持，才能取得成功。
（市廣平鎮中心校六年級3班 郭金佩 指導老師 潘精魂）
