梧州零距離網-梧州日報訊（記者 紀榮蘭）12月5日，2024梧州六堡茶文化節暨第21屆梧州寶石節開幕，作為系列活動之一的梧州嶺南美食節活動在梧州六堡茶城開啟“美食狂歡”。琳瑯滿目、各具特色的地方小吃，以獨特的梧州味道為市民群眾奉上一場美食盛宴，吸引眾多市民群眾前來嘗鮮。
嶺南美食節活動現場，藥膳養生美食展示區吸引眾多市民群眾駐足試吃。梧州日報記者 紀榮蘭 攝
隨著會場設置的嶺南美食節活動開始，梧州粵菜擂臺賽風味粵菜獲獎美食、藥膳養生美食、美食展銷活動等區域展示紙包雞、龜苓膏、田螺、牛雜、涼茶等梧州特色美食及非遺美食，現場香味彌漫、人頭攢動。
桂菜十大名菜梧州紙包雞、桂菜特色名菜岑溪古典雞、廣西十大名小吃梧州龜苓膏、廣西風味名小吃梧州冰泉豆漿……在梧州粵菜擂臺賽風味粵菜獲獎美食展示區，主辦方對2024年梧州漓泉杯粵菜擂臺賽評選獲獎的“粵色小吃”“養生美食”“風味粵菜”等進行集中展示，并對自治區商務廳舉辦評選出的“廣西桂菜名菜名小吃”進行展示，為廣大市民游客呈獻一場味覺盛宴。
寄薏養生羹、玉潤蓮香山藥糕、清荷四瑞頤湯……藥膳養生美食展示區則重點展示梧州市第二屆中藥（壯瑤藥）藥膳大賽獲獎美食。這些藥膳養生美食將本地食材、藥材巧妙融合，色香味俱全，注重養生功效，吸引了眾多市民群眾駐足試吃及拍照留影。
“這就是我心中的梧州味道！”來自玉林的游客潘女士邊吃著梧州紙包雞邊贊嘆，還不忘用手機記錄下這次獨特的美食體驗過程，準備分享給朋友及家人。在特色美食現場制作區域，大廚現場制作梧州紙包雞、煎釀豆腐渣等地道梧州菜，免費供市民游客現場品嘗。
“梧州河粉，五元一份……”在一家梧州河粉的攤位上，不少市民群眾正在排隊購買。在梧州河粉展區，活動現場集中展銷豐富的河粉品類，讓市民游客品嘗梧州河粉獨特的口感和美味。“梧州河粉調制的湯汁美味可口，讓人特別有食欲。”周先生和朋友不僅現場“嗦粉”，還購買了一箱梧州河粉帶回家。
